30. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov v Gornji Radgoni

 

V Gornji Radgoni je od 10. - 12.6.2009 potekalo 30. mednarodno ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov. Na ocenjevanju mesnih izdelkov je sodelovalo 31 proizvajalcev, strokovna komisija pa je ocenila 258 izdelkov iz Slovenije in Hrvaške.

 

 V KZ Krka smo se odločili prijaviti tri izdelke in strokovna komisija je dodelila naslednje medalje:

1) dolenjska krvavica                                   SREBRNA MEDALJA

2) jetrni namaz jutro                                     SREBRNA MEDALJA

3) tlačenka                                                      SREBRNA MEDALJA

    

Smoter ocenjevanja je spodbujanje proizvodnje, predelave in prometa mesa in mesnih izdelkov visoke kakovosti. Prejeti medalje s strani mednarodne komisije      pomeni tehnološko dovršenost mesnih izdelkov, neoporečnost, izbran okus in skladnost z zahtevami na trgu EU. 

 Svečana razglasitev rezultatov in podelitev nagrad je potekala v času 47. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma.

                                                                                                                     

 

 




 

 
 

KZ Krka z.o.o., Šentjernejska cesta 6, 8000 Novo mesto, tel 07 39 31 800, fax 07 39 31 840